Le but de ce projet est de créer une structure d’économie sociale « ILDE » dans le secteur de l’Horeca. L’équipe de base acquiert des compétences par la formation par le travail qui les amènera vers un emploi durable.

L’équipe gère une cafétéria située dans le bâtiment de la COCOF et de MVillage sis Rue des Palais 42 à 1030 Bruxelles. Celle-ci propose un large assortiment de sandwiches garnis, paninis, potages, plats du jour et desserts.

La cafétéria est ouverte de 12h à 14h, du lundi au vendredi au personnel du bâtiment.